饿了么世界杯数据：精酿啤酒市场井喷 夜宵订单数同比增长近3倍

　　原标题：饿了么世界杯数据：精酿啤酒市场井喷 夜宵订单数同比增长近3倍

　　品途商业评论 6月16日讯，据饿了么和百度外卖的数据显示，世界杯前四场比赛，用户场均从饿了么下单305万只小龙虾和40万瓶（罐）啤酒，整体夜宵订单数同比增长近3倍。其中精酿啤酒占比显著上升，饿了么用户场均要喝掉近60000瓶（罐）。

　　世界杯“夜宵经济”消费升级趋势凸显。据悉，2018俄罗斯世界杯开赛两天来，饿了么平台的精酿啤酒需求明显上升，啤酒爱好者开始追求高品质、个性化和特色化的升级产品，因此精酿啤酒的兴起成为必然趋势。

　　饿了么和百度外卖的世界杯数据显示，今年6月至今的全平台各品牌精酿啤酒销量，同比增长在40%——260%之间，无论是热情的墨西哥科罗娜、深沉的比利时福佳白、傲娇的英国精酿狗、浪漫的法国1664、粉象，还是国产之光婴儿肥、熊猫等，增长都十分惊人。其中上海消费者最偏爱的福佳白，近一个月同比增长达190%。

　　饿了么平台大数据显示，中国消费者最喜爱的夏日夜宵不外乎烧烤和小龙虾。点麻辣小龙虾的消费者更喜欢搭配低度淡啤，如科罗娜、科伦堡1664、嘉士伯、朝日超爽、瓦伦丁小麦等，因为啤酒花可以减轻食物的辣味，更适合搭配辛辣菜肴。而夜宵烧烤爱好者则偏爱颜色较深、风味较浓的啤酒如棕色麦啤和肉类最搭，如督威高发酵啤酒 、比利时浅粉象、白熊白啤酒、智美白帽等。

　　世界杯期间，饿了么不仅将提供24小时送餐服务，准时达Plus服务时段也将从10:00-21:00拓展为24小时。不仅餐饮商家纷纷推出“啤酒+小龙虾”饿了么超值组合，便利店、进口超市等也将精酿啤酒放在饿了么平台世界杯专区醒目位置。

　　“一方面，得益于天猫新零售体系的整体协同，尤其是优酷直播世界杯全部64场比赛的激发，饿了么世界杯赛间的夜宵订单量出现了高速增长。另一方面，也因为拥有了饿了么出色的本地即时配送体系，天猫新零售具备了更强劲的动力。”饿了么世界杯项目负责人介绍，“这种动力不仅仅是销售额或者订单量增加这么简单。”

　　在业界看来，随着饿了么这样具备本地即时配送能力的新鲜血液的加入，天猫新零售的整体体系更加丰富、立体。