春运高铁推18种套餐 让旅客体验舌尖上的美味(3)
摘要: 为了改善列车配餐口感,优化列车供餐,北京京铁列车服务有限公司还出台新举措,将天津西站的配餐方式由京津城际列车配送调整为汽车冷藏运输。贾涛
为了改善列车配餐口感,优化列车供餐,北京京铁列车服务有限公司还出台新举措,将天津西站的配餐方式由京津城际列车配送调整为汽车冷藏运输。贾涛介绍,高铁配餐虽然每天增加约800元运输成本,但是这种配送方式不仅方便快捷,延长了保质期内的销售时间,而且全程可控,有利于防范食品安全风险,确保食品安全品质,保证餐食口味口感。
据了解,今年春运期间,高铁配餐还实施智能化服务,推行12306互联网订餐,手机APP订餐等服务措施旅客通过使用微信、支付宝快捷支付的方式,不离开座位就可以点餐
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