漂白鸡爪无视食品安全，食品相关企业现存3.2万余条被执行人信息
2026-03-20 10:26来源：驱动中国编辑：张易川
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央视3·15晚会近日曝光了“漂白鸡爪”黑幕，记者暗访发现，某食品加工车间内泡制区、修剪区、挑选区弥漫着刺鼻腥臭，环境脏乱不堪，生产环节无视基本卫生标准，令人触目惊心。
央视315晚会曝光漂白鸡爪的问题，乖媳妇鸡爪关联公司重庆市曾巧食品有限公司被点名。目前，包括淘宝、拼多多、抖音在内的多个电商平台已下架该品牌店铺。
天眼查专业版数据显示，目前我国在业存续的食品相关企业已超过1702万家。从地域分布来看，山东、广东、河南位列前三，食品相关企业数量分别达到143万余家、127万余家和103万余家。
与此同时，天眼查天眼风险揭示，食品行业在高速发展的背后，亦存在不容忽视的合规隐患。从事食品相关业务的企业中，有1.03%曾涉及法律诉讼，4.91%出现过经营异常，0.68%受到过行政处罚。更值得关注的是，天眼查深度风险数据显示，仅2025年以来，食品行业相关企业就新增了3.2万余条被执行人信息。
从司法案件类型来看，买卖合同纠纷占比最高，达35.42%；其次是合同纠纷，占比11.37%；民间借贷纠纷位列第三，占比9.28%。这些数据折射出食品行业在经营合规、供应链管理及资金链安全方面仍需加强规范。
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