“明厨鲜切”延伸至更多生鲜品类 京东七鲜超市马连道新店点燃消费热情
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近日,京东七鲜超市马连道西宸里店正式开业。新店落地马连道西宸里B1层,与商场同期亮相。新店因地制宜,设置了多种异形货架,如增设的净菜区域环形岛台。同步增加了30个货架场景,并给每个场景增加了趣味性心智商品的商卡表达。
和净菜岛台一并极具辨识度的亮点之一,是新店将“明厨鲜切”延伸至更多生鲜品类。从水果蔬菜、鲜活水产到高品质肉品,均设置可直观看见加工过程的明厨区域。其中蔬菜品类首次推出明厨加工净菜,所有店内加工净菜均为当日现制、只卖当天。从净菜到鲜切肉、鲜切鱼、鲜切水果,省去了家庭备菜的繁琐,成为市民“扫货”的热门选择。

据悉,七鲜行业首推的“24小时鲜”商品依然是新店的人气担当。从蔬菜区各类新鲜的“24小时菜”,到肉品区仅选取牛脊背两侧最鲜嫩部位的24小时鲜切潮汕吊龙伴。今年火锅季,京东七鲜超市主打“山海寻鲜”,上新十余种地标风味特色的近50款自有品牌火锅商品。
在今年的火锅季商品开发中,七鲜超市自有品牌开发团队先是绘制“全国火锅地图”,围绕消费趋势、地域特色进行差异化开发,再通过“常规升级、大包装家庭化、蘸料懒人化”等策略,把全国热门与地方特色火锅做成标准化、可家庭分享的差异化商品,让地域风味走上更多寻常人家的餐桌。
七鲜厨房同样烟火气十足,马连道既有成熟居民社区,也覆盖周边办公人群,家庭日常采购与便捷用餐需求旺盛。因而新店延续了北京区域一贯的丰富餐饮配置,风味食集、主食面点、自选凉菜、东北熏酱、海鲜元气蒸等各类美食一应俱全,无论是想便捷解决一餐的年轻白领,还是追求口味多样的家庭客群,都能在这里找到心仪“家常味”。
据了解,马连道西宸里店的火爆开业,不仅是京东七鲜超市拓店提速、商品力持续升级的有力见证,更通过高品质的商品供给和极致的服务体验,切实提升了周边居民的幸福感,为马连道片区15分钟便民生活圈注入了新的活力,让西城市民在家门口就能享受到“真新鲜 看得见”的品质生鲜体验。
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