怼美团、抗京东,盒马鲜生“舍命狂奔”(2)
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关于盒马鲜生开店的新闻几乎每隔几天就要登上各大媒体的头条。
去年的9月28日,盒马鲜生在上海、北京、杭州、深圳、贵阳五个城市一口气同时开出10家门店,其中有五家位于上海。
1月31日,盒马鲜生在成都开出了首家门店,与此同时盒马深圳二店也同时开门迎客。而在这之前的1月15日,西安市政府也与阿里巴巴集团签约一揽子计划。根据签约内容,盒马鲜生首批将在西安开出三家门店,分别位于碑林区、曲江新区和高新区,盒马在大西北也即将落地,在2018年年初盒马更是把店开进了京东的大本营“亦庄”,超级物种的大本营“福州”,可谓是直面与对手的竞争了……
对于此,很多人会说,这样的速度也能算“疯狂”?毕竟居然之家一个月就能开出接近50家的门店,可是你别忘了,相比较居然之家,盒马鲜生的模式可是要重的多。
目前盒马鲜生一家门店的占地面积最少也在几千平米左右,而且从供应链(部分跟天猫超市合作供应链)到仓储再到物流配送都是由自己亲手搭建,一家店的开店成本少说也在亿元左右,而且从短时间来看,盒马鲜生只会做自营,而不会做加盟,能有这样的开店速度已实属不易。
而且我们从盒马鲜生的主要竞争对手的对比来看,也能看出这一趋势,作为盒马最大的对标,永辉超级物种从2016年10月份开出第一家店起,截至目前也只是开出了10几家的门店数量,而且从城市分布来看与盒马也有着一定的差距。
而在今年初侯毅公布的2018年的盒马三大规划里面,“拓店”计划也被放在了首位。侯毅表示“2018年要在北京再开30家门店,此外,在西安、南京、武汉、广州、上海、杭州等城市盒马也都设定了几家或者10来家的目标。
而随着盒马模式的不断跑通,尤其是未来对于大润发线下门店的改造,将使得盒马的拓店的速度越来越快。
多场景扩张的另类“速度”
虽然盒马扩张的速度引起了媒体的广泛兴趣,但这些还只是表面,在“内涵”探索上,顶着新零售改革大旗的盒马鲜生也没闲着。
在2017年10月14日阿里云栖大会新零售峰会的现场,盒马鲜生CEO侯毅在演讲中透露了“盒马鲜生将开出自己的第一家线下便利店”的计划,而目前这一计划已经落实,在上海一家名叫“F2”的便利店品牌已经于去年12月开业。
从某个维度来说,这间面积800平米的首店确实像一间小型的盒马鲜生(盒马鲜生至少4000平米以上),可以在这里吃到新鲜白灼的活虾,也可以吃到寿司、蒸点、牛排。
但是盒马鲜生现在的业态需要上千平米的场地,与便利店小而美的形态截然不同,对此好多人表示不太理解,但仔细想来却又合情合理。
盒马鲜生诞生之初的一个目标是:30分钟到家服务。对此,侯毅非常重视,也在多个场合亲口讲过“30分钟到家”是盒马的核心竞争力。但要想实现这样的目标,足够的门店数量覆盖必不可少。虽然现在盒马已经卯足了劲在拓店中,但是“重资产”的盒马也绝不可能在几个月之内或者几年之内开出上百家店出来,由此看来,小型便利店此时便成为了理想的业态选择。
通过围绕盒马鲜生的大型零售店来布局线下便利店,更多地把便利店作为物流配送的前置仓,可以更好的实现侯毅提出的“30分钟到家”的目标。一位长期从事零售的业内人士对此就表示,“未来盒马大店或许会成为一个城市的体验、运营中心,而小店则是大店的前仓,配合大店更深入地进行3公里半径的精确流量运营,达到急速配送的目标。”
而在2月28日,盒马鲜生又一个线下消费场景的得到了拓展,盒马鲜生CEO侯毅在微头条上宣布“盒马APP内的SOS频道正式上线“,并表示这一配送服务将在京城已开业的8家门店同步上线。由此一来,北京240万“盒区房用户”将被这一业务覆盖。
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