怼美团、抗京东,盒马鲜生“舍命狂奔”(3)
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其实关于这一设想,早在去年侯毅接受采访时就已经提到过了,在侯毅看来,盒马鲜生不是简简单单的“餐饮+零售+外卖”的结合,除了盒马鲜生内部的消费场景,在盒马鲜生覆盖的“方圆3公里”的任何消费场景都是它们考虑的范畴。
“新外卖模式”的畅想
而伴随着“阿里收购饿了么“消息的坐实,盒马的新消费场景的打开或许又将迎来新机。在饿了么被收购后,围绕在“盒马+口碑+饿了么”将如何整合,成为了外界关注的焦点。
收购饿了么后,盒马鲜生或许就可以光明正大的和饿了么打配合战了,借助于饿了么积累的餐饮商家资源和配送队伍,盒马模式或许可以复制。说白了,更多有实力的餐饮公司可以提供类似于盒马鲜生的“外卖+到店+仓储”三位一体的新外卖服务,不只是有30分钟内的即时外卖,用户到店的体验也会像盒马鲜生看齐。
当然,要复制盒马鲜生,涉及到对商家店面的改造,这需要一定的成本和时间,初期应该只有少部分连锁名店等头部商家可能参与进来。而且盒马的“新外卖模式”顶多也就算个外卖的升级版,能多大程度的颠覆外卖行业,甚至打败美团,难度不会太小。
“盒马速度”背后的思考
2年30多家店铺,对于盒马鲜生来说这一成绩已经非常漂亮,但是这距离侯毅“2000家”的目标着实还很远。
而且话说回来,盒马这样的速度除了自身的驱动外,来自阿里的压力也时刻在驱赶着,毕竟作为阿里新零售改革的排头兵,能在最短时间里迅速的攻城略地才是其最想看到的。
在2018年度的新年规划中,除了上面“我们提到的拓店”计划,侯毅还提到了两点,其一就是整合上游商品,“在全国,乃至在全球要建立盒马自己的种植基地、养殖基地、捕捞基地“;其二是继续强化供应链体系。比如建立常温、冷链物流中心、加工中心、蔬菜水果加工中心、中央厨房,包括盒马正在建的活海鲜的圈养中心等等。
可以说这两步是盒马鲜生拓店的保障,一但店铺数量多起来,供应链和物流能力将决定零售业的生死。
与此同时伴随着盒马鲜生的成功,一票追赶者也竞相涌来,京东7FRESH,永辉超级物种等的崛起都将在未来对盒马鲜生产生巨大的冲击。毫无争议,领跑者在舍命狂奔,追赶者在拼命加速,巨大市场需求的释放在2018年将会吸引更多的入局者,三者谁能赢?拼的不是嘴上的功夫而是手中的能力。
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